純米大吟醸 2025BY

  

  • 熟成古酒専門の蔵が新酒向きの大吟醸(ひだほまれ特等100%
    精米49%)を醸しました。
    甘口でコクとしっかりした酸と吟醸香の四重奏。
    吟醸酒造りが盛んになり始めた頃の美味しさ
    を描き、
    フルボディタイプに仕上げました。
当蔵きっての甘口ですが、酸味により、
バランスよく程よい甘さですです。
お好みにより人肌程度のぬる燗も良いです。
新酒でもしっかり整っておりますが、
2~3年貯蔵しても良さそうです。

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                                                容量 : 0.72ℓ  価格 : 2,640円(税込み)化粧箱無し

  

酒造米 岐阜県産酒造好適米 ひだほまれ特等 100%
製造区分 純米大吟醸
アルコール度数 15.5度
醸造年度 2025年
純米大吟醸 / 純米酒
飲み方 冷酒~ぬる燗
その他 精米歩合49%